VINO

Valtellina Superiore DOCG

SASSELLA PG40 2019

2019
100% Nebbiolo
Vigneti
Sono proprio quelli della Sassella i vigneti storici della famiglia Rigamonti, con le vigne che si arrampicano sulla parete di roccia dietro alla cantina!
Vinificazione
In fermentini tronco conici in rovere francese, macerazione lunga sulle bucce.
Affinamento
Fino a 24 mesi in botti grandi di rovere (10/30 HL) di rovere francese e a lungo in bottiglia.
Caratteristiche
La minuziosa selezione delle uve migliori e un leggero e appassimento concorrono a dar vita al vino della sottozona che più ci rappresenta. Un vino fragrante e profumato.